Produk

Buffer biologi minangka zat organik sing nduweni efek netralisasi ing ion hidrogen.Kanthi cara iki, buffer biologi mbantu njaga awak ing pH sing bener supaya proses biokimia terus mlaku kanthi optimal.

Umume buffer kalebu asam lemah lan basa lemah.Dheweke mbantu njaga pH sing diwenehake sanajan ditambahake asam utawa basa.Contone, getih ngandhut sistem buffer asam karbonat (H2CO3) -bikarbonat (HCO3-).Ing sistem iki, asam lemah dissociates nganti cilik, menehi ion bikarbonat.Ion-ion iki bisa ngiket ion H+ ekstra sing ngambang ing getih.Iki ngowahi asam lemah lan nyuda jumlah ion H+ ing larutan.

Penyangga biologi uga bisa dadi sistem penyangga sing mbantu njaga pH sing stabil ing sekitar pH fisiologis.Nalika nindakake eksperimen karo komponen sel utawa protein individu, para ilmuwan kudu nganggep buffer sing digunakake.Tanpa buffer sing apik, aktivitas komponen sing arep disinaoni bisa uga suda.

Buffer minangka bahan kimia sing mbantu cairan nolak ngganti sifat asam nalika bahan kimia liyane ditambahake sing biasane nyebabake owah-owahan sifat kasebut.Buffer penting kanggo sel urip.Iki amarga buffer njaga pH sing tepat saka cairan. Apa pH?Iku ukuran carane asam cairan.Contone, jus lemon duwe pH kurang saka 2 nganti 3 lan asam banget - kaya jus ing weteng sing ngrusak panganan.Amarga cairan asam bisa nyirnakake protein, lan sel kebak protein, sel kudu duwe buffer ing njero lan njaba kanggo nglindhungi mesin protein.PH ing njero sel kira-kira 7, sing dianggep netral kaya banyu murni.