Gen β-glucosidase novel, bgl1G5, dikloning saka Phialophora sp.G5 lan kasil ditulis ing Pichia pastoris.Analisis urutan nuduhake yen gen kasebut kasusun saka pigura maca mbukak 1,431-bp sing ngodhe protein 476 asam amino.Urutan asam amino bgl1G5 sing disimpulake nuduhake identitas dhuwur 85 % kanthi karakteristik β-glukosidase saka Humicola grsea saka kulawarga hidrolase glikosida 1. Dibandhingake karo jamur liyane, Bgl1G5 nuduhake aktivitas optimal sing padha ing pH 6,0 lan 50 ° C lan stabil. ing pH 5.0-9.0.Kajaba iku, Bgl1G5 nuduhake thermostability apik ing 50 ° C (6 jam setengah umur) lan aktivitas spesifik sing luwih dhuwur (54.9 U mg-1).Nilai K m lan V max menyang p-nitrophenyl β-D-glucopyranoside (pNPG) yaiku 0,33 mM lan 103,1 μmol min-1 mg-1, masing-masing.Assay spesifisitas substrat nuduhake yen Bgl1G5 aktif banget marang pNPG, lemah ing p-nitrophenyl β-D-cellobioside (pNPC) lan p-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside (ONPG), lan ora duwe aktivitas ing cellobiose.
