Pektin Cas: 9000-69-5
| Nomer Katalog | XD92008 |
| Jeneng produk | Pektin |
| CAS | 9000-69-5 |
| Formulir Molekulla | C5H10O5 |
| Bobot Molekul | 150.13 |
| Rincian panyimpenan | Ambient |
| Kode Tarif Harmonisasi | 13022000 |
Spesifikasi Produk
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Assay | 99% min |
| Titik lebur | 174-180 °C (dekomposisi) |
| kelarutan | H2O: larut 0,02g/10 mL, bening nganti kabur, ora ana warna nganti kuning banget |
| Kelarutan banyu | Iku larut ing banyu. |
Pektin digunakake minangka agen penebalan ing persiapan kosmetik amarga sifat gelling.Iku nyenengake lan rada ngandhut asam lan diekstrak saka apel utawa bagian njero kulit buah jeruk.
Pektin akeh digunakake ing industri panganan, utamane ing persiapan gel.
Pektin uga digunakake kanggo nggawe obat, koloid protèktif, agen pengemulsi, lsp.
Nutup
