Produk

Efek farmakologis saka theanine

1. Efek ing sistem saraf pusat

Nalika ngukur efek theanine ing metabolisme monoamine ing macem-macem bagian otak, Heng Yue et al.nemokake yen theanine bisa ningkatake pelepasan dopamin ing otak tengah lan ningkatake aktivitas fisiologis dopamin ing otak.Dopamin minangka neurotransmitter pusat sing ngaktifake sel saraf otak, lan aktivitas fisiologis ana hubungane karo kahanan emosional manungsa.Sanajan mekanisme aksi theanine ing sistem saraf pusat otak ora pati jelas.Nanging efek theanine ing semangat lan emosi ora mesthi sebagian saka efek ing aktivitas fisiologis dopamin neurotransmitter pusat.Mesthi, efek anti-kelelahan saka ngombé tèh uga dipercaya asalé saka efek iki kanggo ombone tartamtu.

Ing eksperimen liyane, Yokogoshi et al.dikonfirmasi sing njupuk theanine bakal langsung mengaruhi kegiatan saka serotonin neurotransmitter tengah ing otak related kanggo learning lan memori.

2. Efek antihipertensi

Umume dipercaya manawa pangaturan tekanan getih manungsa kena pengaruh saka sekresi neurotransmitter pusat lan periferal katekolamin lan serotonin.Panaliten nuduhake manawa theanine bisa nyuda hipertensi spontan ing tikus.Kimura et al.percaya yen efek antihipertensi saka theanine bisa teka saka regulasi sekresi neurotransmitter serotonin tengah ing otak.

Efek hipotensi sing dituduhake dening theanine uga bisa dideleng minangka efek stabilisasi nganti sawetara.Lan efek stabil iki temtunipun bakal bantuan Recovery saka lemes fisik lan mental.

3. Ngaruhi memori

Chu et al.nglapurake yen dheweke nemokake ing Operanttest (eksperimen sinau kewan ing ngendi panganan diwenehake bebarengan karo saklar lampu) sinau lan nemokake yen tikus sing diwenehi 180 mg theanine kanthi lisan saben dina nduweni kemampuan sinau sing luwih apik dibandhingake karo kelompok kontrol.dandan tartamtu.Kajaba iku, ing sinau tes Avoidance (eksperimen memori kewan ing ngendi kewan bakal nampa kejutan listrik ing kamar peteng nalika mlebu kamar peteng kanthi panganan saka kamar sing padhang), uga dikonfirmasi manawa theanine bisa nambah kemampuan memori. saka tikus.Akeh panaliten wis mbuktekake manawa efek theanine kanggo nambah sinau lan memori minangka asil ngaktifake neurotransmiter pusat.

4. Anteng pikiran lan awak

Wiwit taun 1975, Kimura et al.kacarita theanine bisa ngenthengake hyperexcitability pusat disebabake kafein.Sanajan kandungan kafein ing godhong tèh luwih sithik tinimbang kopi lan coklat, anané theanine ndadekake wong bisa ngrasakake rasa seger nalika ngombé tèh sing ora ana kopi lan coklat.

Kaya sing wis dingerteni, gelombang otak papat, α, β, σ lan θ, sing ana hubungane karo kahanan fisik lan mental manungsa, bisa diukur ing permukaan otak kita.Nalika Chu et al.mirsani efek saka theanine ing gelombang otak saka 15 wanita enom umur 18 kanggo 22, padha ketemu sing α-gelombang wis tren Tambah pinunjul sawise administrasi lisan saka theanine kanggo 40 menit.Nanging ing kahanan eksperimen sing padha, dheweke ora nemokake efek theanine ing gelombang theta dominasi turu.Saka asil kasebut, dheweke percaya yen efek fisik lan mental sing nyegerake sing disebabake njupuk theanine ora nggawe wong cenderung turu, nanging nambah konsentrasi.

5. Panganan sing sehat

Umume produk panganan kesehatan ing pasar kanggo nyegah utawa nambah penyakit diwasa.Panganan kesehatan kaya theanine sing ora hipnotis, nanging uga nyuda rasa kesel, nyuda tekanan getih lan nambah kemampuan sinau lan memori sing langka lan narik kawigaten.Mulane, theanine menangaké penghargaan departemen riset ing Konferensi Bahan Baku Pangan Internasional sing dianakaké ing Jerman ing taun 1998.

Theanine minangka asam amino kanthi kandungan paling dhuwur ing tèh, nyathet luwih saka 50% saka total asam amino gratis lan 1% -2% saka bobot garing godhong tèh.Theanine minangka awak putih kaya jarum, gampang larut ing banyu.Nduweni rasa manis lan nyegerake lan minangka komponen saka rasa teh.Wong Jepang kerep nggunakake shading kanggo nambah kandungan theanine ing godhong teh kanggo nambah kesegaran godhong teh.

(1) Penyerapan lan metabolisme.

Sawise administrasi lisan saka theanine menyang awak manungsa, diserap liwat mukosa tapel sikat usus, lumebu ing getih, lan disebar menyang jaringan lan organ liwat sirkulasi getih, lan bagean diekskresi ing urin sawise diurai dening ginjel.Konsentrasi theanine sing diserap menyang getih lan ati mudhun sawise 1 jam, lan theanine ing otak tekan paling dhuwur sawise 5 jam.Sawise 24 jam, theanine ing awak manungsa ilang lan diekskresi ing bentuk urin.

(2) Ngatur owah-owahan neurotransmitter ing otak.

Theanine mengaruhi metabolisme lan ngeculake neurotransmitter kayata dopamin ing otak, lan penyakit otak sing dikontrol dening neurotransmiter kasebut uga bisa diatur utawa dicegah.

(3) Ningkatake kemampuan sinau lan memori.

Ing eksperimen kewan, uga ditemokake yen kemampuan sinau lan memori tikus sing njupuk theanine luwih apik tinimbang kelompok kontrol.Ing eksperimen kewan, ditemokake yen kemampuan sinau dites sawise njupuk theanine suwene 3-4 sasi.Asil tes nuduhake yen konsentrasi dopamin saka tikus sing njupuk theanine dhuwur.Ana akeh jinis tes kemampuan sinau.Salah sijine yaiku nyelehake tikus ing kothak.Ana cahya ing kothak.Nalika lampu urip, penet saklar lan pangan bakal metu.Tikus sing njupuk theanine bisa nguwasani sing penting ing wektu sing cendhak, lan kemampuan sinau luwih dhuwur tinimbang tikus sing ora njupuk theanine.Kapindho yaiku njupuk kauntungan saka pakulinan tikus sing ndhelik ing peteng.Nalika mouse mlaku menyang peteng, iku cingak karo kejut listrik.Tikus sing njupuk theanine cenderung nginep ing papan sing padhang kanggo nyegah kejut listrik, nuduhake yen luwih mbebayani kanggo papan sing peteng.memori kuwat.Bisa dideleng yen theanine nduweni efek ningkatake memori lan kemampuan sinau tikus.

(4) efek sedative.

Kafein minangka stimulan sing kondhang, nanging wong aran santai, tenang, lan swasana ati sing apik nalika ngombe teh.Wis dikonfirmasi manawa iki utamane efek saka theanine.Asupan kafein lan asam amino simultan duweni efek nyegah sing signifikan ing kasenengan.

(5) Ngapikake sindrom menstruasi.

Umume wanita duwe sindrom menstruasi.Sindrom menstruasi minangka gejala rasa ora nyaman mental lan fisik ing wanita umur 25-45 ing 3-10 dina sadurunge haid.Secara mental, umume diwujudake kanthi gampang gampang nesu, nesu, depresi, gelisah, ora bisa konsentrasi, lsp. Secara fisik, umume diwujudake minangka gampang kesel, angel turu, sirah, nyeri dada, nyeri weteng ngisor, nyeri punggung, tangan kadhemen lan kaki, lan sapiturute. Efek sedative saka theanine ndadekke pikiran efek ameliorating ing sindrom menstruasi, kang wis dituduhake ing uji klinis ing wanita.

(6) Nglindhungi sel saraf.

Theanine bisa nyandhet pati sel saraf sing disebabake iskemia serebral sementara, lan nduweni efek protèktif ing sel saraf.Pati sel saraf raket banget karo neurotransmitter glutamat excitatory.Pati sel ana ing ngarsane kakehan glutamat, kang asring nimbulaké kahanan kayata Alzheimer.Theanine sacara struktural padha karo asam glutamat lan bakal bersaing kanggo situs ikatan, saéngga nyegah kematian sel saraf.Theanine bisa digunakake kanggo perawatan lan nyegah gangguan otak sing disebabake dening glutamat, kayata embolisme serebral, pendarahan serebral lan apoplexy serebral liyane, uga penyakit kayata kekurangan getih lan demensia pikun sing kedadeyan nalika operasi otak utawa cedera otak.

(7) Efek nyuda tekanan getih.

Ing eksperimen kewan, nyuntikake theanine menyang tikus spontan hipertensi, tekanan darah diastolik, tekanan darah sistolik lan tekanan darah rata-rata dikurangi, lan tingkat pangurangan ana hubungane karo dosis, nanging ora ana owah-owahan gedhe ing denyut jantung;theanine efektif ing tikus tekanan darah normal.Ora ana efek ngedhunake tekanan getih, nuduhake yen theanine mung nduweni efek ngedhunake tekanan getih ing tikus hipertensi.Theanine bisa nyuda tekanan getih kanthi ngatur konsentrasi neurotransmitter ing otak.

(8) Ningkatake khasiat obat antikanker.

Morbiditas lan mortalitas kanker tetep dhuwur, lan obat-obatan sing dikembangake kanggo nambani kanker asring duwe efek samping sing kuat.Ing perawatan kanker, saliyane nggunakake obat antikanker, macem-macem obat sing nyuda efek samping kudu digunakake bebarengan.Theanine dhewe ora nduweni aktivitas anti-tumor, nanging bisa ningkatake aktivitas macem-macem obat anti-tumor.Nalika obatan theanine lan anti-tumor digunakake bebarengan, theanine bisa nyegah obatan anti-tumor saka mili metu saka sel tumor lan nambah efek anti-kanker saka obatan anti-tumor.Theanine uga bisa nyuda efek samping obat antineoplastik, kayata ngatur tingkat peroksidasi lipid, nyuda efek samping kayata nyuda sel getih putih lan sel sumsum balung sing disebabake dening obat antineoplastik.Theanine uga nduweni efek nyegah infiltrasi sel kanker, yaiku cara sing perlu kanggo sel kanker nyebar.Nyegah infiltrasi nyegah kanker saka nyebar.

(9) Efek mundhut bobot

Kaya sing wis dingerteni, ngombe teh duwe pengaruh kanggo ngilangi bobot.Ngombe teh suwe-suwe ndadekake wong kurus lan ngilangi lemake wong.Efek mundhut bobot saka teh minangka asil saka tumindak gabungan saka macem-macem komponen ing teh, kalebu theanine, sing bener-bener efektif kanggo nyuda kolesterol ing awak.Kajaba iku, theanine uga ditemokake nduweni proteksi ati lan efek antioksidan.Keamanan theanine uga wis kabukten.

(10) Efek anti-kelelahan

Panaliten nemokake yen theanine duweni efek anti-kelelahan.administrasi lisan beda dosis theanine kanggo clurut kanggo 30 dina Ngartekno ndawakake bobot-prewangan wektu nglangi tikus, ngurangi konsumsi glikogen ati, lan ngurangi tingkat serum urea nitrogen disebabake olahraga;duweni pengaruh sing signifikan marang paningkatan laktat getih ing tikus sawise olahraga.Bisa ningkatake penghapusan laktat getih sawise olahraga.Mulane, theanine nduweni efek anti-kelelahan.Mekanisme kasebut bisa uga ana hubungane karo theanine sing bisa nyandhet sekresi serotonin lan ningkatake sekresi katekolamin (5-hydroxytryptamine duweni efek inhibisi ing sistem saraf pusat, dene katekolamin duweni efek rangsang).

(11) Ningkatake kakebalan manungsa

Eksperimen sing bubar rampung dening Universitas Harvard ing Amerika Serikat nuduhake yen tèh ijo, tèh oolong lan produk tèh ngandhut konsentrasi gugus amino sing dhuwur, sing bisa ningkatake kemampuan kerja sel kekebalan manungsa lan ningkatake kemampuan awak manungsa kanggo nolak penyakit infèksius.

Aplikasi theanine ing lapangan pangan

Wiwit taun 1985, US Food and Drug Administration ngakoni theanine lan ngonfirmasi manawa theanine sintetik umume diakoni minangka zat sing aman (GRAS), lan ora ana watesan babagan jumlah panggunaan nalika digunakake.

(1) Aditif pangan fungsional: Theanine nduweni fungsi ningkatake intensitas gelombang alfa ing otak, nggawe wong aran santai lan ningkatake memori, lan wis lulus uji coba manungsa.Mulane, bisa ditambahake ing panganan minangka bahan fungsional kanggo ngembangake panganan fungsional sing nyuda ketegangan saraf lan nambah kecerdasan.Pasinaon uga wis dikonfirmasi manawa theanine bisa ditambahake ing permen, macem-macem minuman, lan liya-liyane kanggo entuk efek sedative sing apik.Saiki Jepang lagi aktif nindakake riset lan pangembangan ing wilayah iki.

(2) Peningkatan kualitas kanggo ombenan teh

Theanine minangka komponen utama rasa teh sing seger lan nyegerake, sing bisa nahan rasa pait kafein lan pait polifenol teh.Saiki, amarga keterbatasan bahan mentah lan teknologi pangolahan, rasa minuman teh sing seger lan nyegerake ing negaraku saya kurang.Mulane, ing omben-omben teh Nambahake jumlah theanine sajrone proses pertumbuhan bisa ningkatake kualitas lan rasa omben-omben teh.Ombenan "teh mentah" sing mentas dikembangake dening Perusahaan Kirin Jepang ditambah karo theanine, lan sukses gedhe ing pasar minuman Jepang minangka conto sing khas.

(3) Efek nambah rasa

Theanine ora mung bisa digunakake minangka pengubah rasa tèh ijo, nanging uga bisa nyandhet bitterness lan astringency ing panganan liyane, supaya bisa nambah rasa pangan.Omben-omben coklat lan teh barley nduweni rasa pait utawa pedhes sing unik, lan pemanis sing ditambahake nduweni rasa sing ora nyenengake.Yen 0,01% theanine digunakake kanggo ngganti pemanis, asil nuduhake yen rasa wedang sing ditambahake karo theanine bisa apik banget.kanggo dandan.

(3) Aplikasi ing lapangan liyane

Theanine bisa digunakake minangka pembersih banyu kanggo ngresiki banyu ngombe;panggunaan theanine minangka bahan aktif ing deodoran wis dilaporake ing paten Jepang.Paten liyane nyatakake yen zat sing ngemot komponen theanine bisa nyegah katergantungan emosional.Theanine digunakake minangka moisturizer ing kosmetik lan minangka panganan moisturizing kulit.