L-Pyroglutamic acid Cas:98-79-3
| Nomer Katalog | XD91146 |
| Jeneng produk | L-Asam Piroglutamat |
| CAS | 98-79-3 |
| Formula Molekul | C5H7NO3 |
| Bobot Molekul | 129.11 |
| Rincian panyimpenan | Ambient |
| Kode Tarif Harmonisasi | 2933790090 |
Spesifikasi Produk
| Penampilan | Bubuk Kristal putih nganti putih-putih |
| Assay | 99% |
| Kapadhetan | 1.3816 (kira-kira kasar) |
| Titik lebur | 155-162 °C 160-163 °C (cahya) |
| Titik didih | 239,15°C (kira-kira kasar) |
| Titik nyala | 227,8 °C |
| Indeks bias | -10 ° (C=5, H2O) |
| Nilai PH | 1,7 (50g/l, H2O, 20 ℃) |
| Kelarutan H2O | 1 M ing 20 °C, bening, ora ana warna |
| larut banyu | 10-15 g/100 mL (20 ºC) |
| Stabil | Ora cocog karo basa, asam, oksidator kuwat. Kelarutan Larut ing banyu, alkohol, aseton lan asam asetat glasial, rada larut ing etil asetat, ora larut ing eter.c 1.3816 (perkiraan kasar) |
Panggunaan: digunakake minangka intermediet sintesis organik, aditif panganan, lsp.
Panggunaan: digunakake ing panganan, obat-obatan, kosmetik lan industri liyane
