Casein CAS: 9000-71-9 Kuning nganti tan bubuk diresiki RHODIUM STAND
Nomer Katalog | XD90332 |
Jeneng produk | Casein |
CAS | 9000-71-9 |
Formula Molekul | C81H125N22O39P |
Bobot Molekul | 2061.95 |
Rincian panyimpenan | 2 nganti 8 °C |
Spesifikasi Produk
Penampilan | bubuk diresiki kuning nganti tan |
Assay | 99% |
Kapadhetan | 1.2600 |
Titik lebur | 280 °C (des.) (lit.) |
Kelarutan | H2O: ora larut, mbentuk suspensi mendhung |
larut banyu | rada larut |
Stabilitas | Stabil.Bisa kobong.Ora cocog karo agen oksidasi sing kuwat. |
Konsentrasi | 5% ing banyu |
Sensitivitas | Higroskopis |
Kasein asam bisa digunakake minangka thickener;pengemulsi;penstabil;penguat nutrisi (protein sing diperkaya);binder;pangisi;pembawa.Utamané cocog kanggo keju lan es krim, dosis 0.Chemicalbook 3%~0.7%, produk daging (ham, sosis) 1%~3% lan produk daging banyu.Roti sing dikuatake, biskuit protein 5%;mayonnaise 3%.
Kasein asam utamané dipigunakaké minangka bahan dasar kanggo lapisan, adesif kanggo kayu, kertas lan kain, aditif pangan, lan liya-liyane. Minangka bahan dasar lapisan kasebut, kira-kira setengah saka total konsumsi.Wis resistance banyu banget lan bisa uga buyar ing pigmen kanggo nambah uniformity saka nutupi.Kajaba iku, protein rennet 2 utamané digunakake ing Pabrik tombol plastik tombol Chemicalbook amarga fluidity apik lan gampang aplikasi lan construction.Dibandhingake karo tombol resin liyane, tombol kasein duwe dyeability apik, proses lan werna padhang, lan kualitas ing tengah tombol.Casein wis roto-roto pipis karo slaked jeruk, sodium fluoride lan tembaga sulfat, lan banjur dicampur karo kerosene diwenehi lim casein, kang jenis adesif digunakake ing industri aviation lan departemen Processing kayu.Kasein uga digunakake ing obat lan reagen biokimia.
Kasein asam minangka higroskopis lan digunakake minangka ukuran kayu, lapisan kertas, panganan diabetes, bahan biologis, pulp tekstil, lsp.