Kalsium Sitrat Cas: 813-94-5
| Nomer Katalog | XD91986 |
| Jeneng produk | Kalsium Sitrat |
| CAS | 813-94-5 |
| Formulir Molekulla | C12H10Ca3O14 |
| Bobot Molekul | 498.43 |
| Rincian panyimpenan | Ambient |
| Kode Tarif Harmonisasi | 2918150000 |
Spesifikasi Produk
| Penampilan | Wêdakakêna putih |
| Assay | 99% min |
| kelarutan | 0,1 M HCl: 0,01 M ing 20 °C, bening, ora ana warna |
| Stabilitas | Stabil.Ora cocog karo agen oksidasi sing kuwat. |
Calcium Citrate digunakake minangka chelant, buffer, koagulan lan agen intensifying calcareous ing industri pangan.Utamane digunakake ing industri roti, susu lan omben-omben.
Nutup
