Produk

1.Alpha amilase ing proses manufaktur bir lan alkohol: Dosis sing disaranake yaiku 3.0L / Ton bahan mentah, cair ing 80-90 ° C lan tetep nganti 30 menit.
2. Alpha amilase ing proses manufaktur gula pati, Maltose, monosodium glutamat lan industri fermentasi liyane: Dosis sing disaranake yaiku 0,2% Kalsium klorida (adhedhasar bobot bahan mentah) lan nambah amilase 3.0-4.0L / Ton bahan mentah lan liquefying ing 80-90 ° C lan tahan 30 menit.
3. Alpha amylase ing Tekstil de-sizing: 0,2% (owf) lan tetep ing 50-80 ° C kanggo 20-40 min.(Iku cocok kanggo materi sing ora bisa tahan suhu dhuwur kayata sutra, serat kimia, kain tenunan saka katun, wool lan sapiturute)

4. Alpha amilase ing industri feed: fungsi enzim iki minangka ningkatake pencernaan, nyetel kakebalan lan nambah panggunaan feed.Dosis sing disaranake yaiku 0,02-0,04kg / Ton feed formula lengkap.Umume, digunakake karo pectinase, β-Glucanase lan Cellulase kanggo kinerja sing luwih apik.
5. Alpha amilase ing proses manufaktur jus: amilase iki bisa nambah transparansi jus lan supaya turbidity.Rekomendasi dosis: 0,02-0,1 L / Ton bahan mentah jus lan tetep ing 45 ° C kanggo 60-120 min.Umume, digunakake karo Pectinase lan Cellulase kanggo kinerja sing luwih apik.
6. Alpha amylase ing proses manufaktur roti kukus, roti lan produk glepung liyane: amilase iki bisa nambah kualitas produk lan ndawakake umur beting.Dosis sing disaranake yaiku 0.05-0.1kg / Ton bahan mentah.